반응형 건강한 삶/건강식품122 아침엔 달걀, 저녁엔 콩밥… 살 빼는 호르몬을 자극하는 건강한 식사법 체중 감량을 위해 무작정 식욕을 억제하고 엄격한 식단만 고집한다고 해서 효과를 보기는 어렵습니다. 오히려 건강한 식습관은 일상에서 활력을 유지하면서도 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 호르몬 분비를 촉진하는 데 초점을 맞춰야 합니다.미국 건강 매체 '헬스라인(Healthline)'에 따르면, 적절한 식사법은 신진대사를 활성화하고 기분을 개선하며 체중 감량에 기여하는 다양한 호르몬을 자극할 수 있습니다. 아래는 이러한 호르몬을 효과적으로 자극하는 식사법에 대한 정보를 정리한 내용입니다. 1. 아침은 고단백질로, 탄수화물은 적게아침식사로 고단백질 음식을 섭취하면 갑상선 호르몬과 도파민 분비를 촉진하여 오후 시간대의 과도한 식욕을 억제할 수 있습니다.반대로, 빵이나 국수처럼 탄수화물이 풍부한 아침식사는 혈당을.. 2024. 12. 22. 몸에 좋은 생선 5가지, 건강과 영양을 모두 잡는다! 우리 식탁에 자주 오르는 생선은 다양한 건강 효과와 풍부한 영양소로 사랑받고 있습니다. 특히 최근 미국 영양사들이 꼽은 몸에 좋은 생선 5가지가 주목받고 있는데요. 오늘은 정어리, 연어, 광어, 돔, 그리고 겨울철 별미로 꼽히는 방어까지 건강에 도움을 주는 생선의 효능과 섭취 방법을 알아보겠습니다. 1. 정어리 : 칼슘과 비타민D로 뼈 건강을 지키다정어리는 뼈 건강에 필수적인 칼슘과 비타민D가 풍부해 근육과 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 100g당 약 25g의 단백질을 함유하고 있어 단백질 섭취에도 좋은 선택입니다. 이외에도 오메가-3 지방산과 타우린이 들어 있어 심장, 뇌, 관절 건강을 지원하며 피로 회복에 도움을 줍니다.스페인의 한 연구에 따르면, 매주 200g의 정어리를 섭취한 그룹에서 당뇨병 발병 위험.. 2024. 12. 16. 차가운 커피 vs 뜨거운 커피 : 건강에 더 좋은 선택은? 커피는 전 세계에서 가장 사랑받는 음료 중 하나로, 뜨겁게 혹은 차갑게 마시는 방식에 따라 그 건강 효과가 달라질 수 있습니다. 대표적으로 뜨거운 커피인 아메리카노와 차가운 커피인 콜드브루가 이에 해당됩니다. 그렇다면, 두 가지 커피 중 어느 쪽이 건강에 더 이로울까요? 아메리카노 : 더 많은 항산화 물질아메리카노는 에스프레소를 뜨거운 물에 희석한 형태로, 대한민국에서 가장 대중적인 커피 음료 중 하나입니다. 연구에 따르면, 뜨거운 아메리카노는 콜드브루보다 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 체내 스트레스와 염증을 줄여 세포 손상을 막고 심장병, 암, 신부전 등의 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.토머스제퍼슨대와 필라델피아대 공동 연구에 따르면, 아메리카노의 항산화 능력은 평균 2.. 2024. 12. 13. 쓴 채소 섭취가 혈당·체중 조절에 미치는 긍정적인 효과 ‘입에 쓴 약이 몸에 좋다’는 말처럼, 쓴맛을 가진 채소와 식품은 건강 관리에 중요한 역할을 합니다. 특히 최근 연구에서 쓴맛을 내는 폴리페놀이 혈당 및 체중 조절에 효과적이라는 사실이 밝혀지며 주목받고 있습니다. 폴리페놀은 커피, 채소, 과일 등에 함유된 쓴맛 성분으로, 혈당 개선과 식욕 조절을 돕는 중요한 화합물입니다. 이번 글에서는 폴리페놀의 작용 원리와 주요 식품, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 폴리페놀이 혈당과 체중 조절을 돕는 원리폴리페놀은 쓴맛이 강한 식물성 식품에 흔히 포함된 화합물로, 현재까지 약 8,000여 종이 발견되었습니다. 일본 시바우라 공과대와 다카사키 보건복지대 공동 연구팀은 폴리페놀 섭취가 혈당 및 체중 조절 호르몬 분비에 영향을 미친다는 점을 밝혔습니다. 폴리페놀은 G.. 2024. 12. 4. 설탕 대신 꿀을 활용한 건강한 꿀생강청 만들기 겨울철 건강 관리에 도움이 되는 대표적인 아이템 중 하나가 바로 생강청입니다. 특히 설탕 대신 꿀을 사용하면 더 건강하고 풍미가 깊은 생강청을 만들 수 있어요. 꿀생강청은 감기 예방은 물론, 차로도 활용하거나 요리에 첨가해 맛과 영양을 더할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 오늘은 설탕 대신 꿀을 넣어 간단하고 건강하게 꿀생강청을 만드는 법을 단계별로 자세히 소개해 드릴게요! 꿀생강청 만들기 준비 재료생강 : 600g (껍질을 까면 약 520g 정도)꿀 : 600g유리병 : 물기가 없고 소독된 병 사용 꿀생강청 만드는 방법 Step 1. 생강 세척 및 쪼개기먼저 생강에 묻어 있는 이물질과 흙을 제거하기 위해 물에 깨끗이 씻어주세요.깨끗해진 생강은 적당한 크기로 쪼개면 껍질을 벗기기가 훨씬 수월해집니다.Ti.. 2024. 11. 29. 가을 제철 식품 속 '독소' 주의 : 안전한 섭취 방법 알아보기 가을은 다양한 제철 식품을 즐길 수 있는 계절입니다. 하지만 우리가 자주 찾는 가을 식품 중 일부는 '자연 독소'를 품고 있어, 안전하게 섭취하지 않으면 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 한국식품안전관리인증원에 따르면 은행, 늙은호박, 고사리, 토란, 감자 등이 대표적인 식물성 독소를 가진 가을 식품입니다. 이러한 식품을 안전하게 섭취하기 위해 어떤 점을 주의해야 하는지 알아보겠습니다. 1. 은행 (Ginkgo Nut)은행은 영양소가 풍부해 건강에 좋다고 알려져 있지만, 시안배당체라는 자연 독소를 함유하고 있습니다. 이를 날것으로 섭취하면 청색증을 유발할 수 있으며, 이는 산소 공급 부족으로 입술, 손끝, 귀 등이 파랗게 변하는 증상입니다. 또한, 메칠피리독신이라는 독소도 포함되어 있어 과량 섭취 시.. 2024. 11. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 21 다음 반응형
