반응형 위 건강 커피1 차가운 커피 vs 뜨거운 커피 : 건강에 더 좋은 선택은? 커피는 전 세계에서 가장 사랑받는 음료 중 하나로, 뜨겁게 혹은 차갑게 마시는 방식에 따라 그 건강 효과가 달라질 수 있습니다. 대표적으로 뜨거운 커피인 아메리카노와 차가운 커피인 콜드브루가 이에 해당됩니다. 그렇다면, 두 가지 커피 중 어느 쪽이 건강에 더 이로울까요? 아메리카노 : 더 많은 항산화 물질아메리카노는 에스프레소를 뜨거운 물에 희석한 형태로, 대한민국에서 가장 대중적인 커피 음료 중 하나입니다. 연구에 따르면, 뜨거운 아메리카노는 콜드브루보다 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 체내 스트레스와 염증을 줄여 세포 손상을 막고 심장병, 암, 신부전 등의 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.토머스제퍼슨대와 필라델피아대 공동 연구에 따르면, 아메리카노의 항산화 능력은 평균 2.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음 반응형