반응형 항산화효과2 강낭콩 샐러드와 삶은 달걀 강낭콩 샐러드와 삶은 달걀을 함께 섭취하는 것은 매우 영양가 높은 식사로, 특히 단백질이 풍부해 근육 유지와 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 강낭콩과 달걀의 결합으로 동물성 및 식물성 단백질을 동시에 섭취할 수 있어, 각각의 단백질 공급원이 시너지 효과를 발휘하게 됩니다. 강낭콩 샐러드가 제공하는 다양한 영양소와 그 효과를 아래에서 자세히 살펴보겠습니다. 강낭콩과 삶은 달걀의 단백질 함량국가표준식품성분표에 따르면, 삶은 강낭콩 100g에는 약 8.46g의 단백질이 들어 있습니다. 여기에 달걀 2개의 단백질 함량은 약 13.49g입니다. 참고로, 고단백 식품의 대표주자인 닭가슴살 100g에는 약 22.97g의 단백질이 포함되어 있지만, 강낭콩도 상당한 단백질을 제공하며 식물성 단백질로서의 가치를 가지.. 2024. 9. 7. 노화 예방과 혈당 관리에 탁월한 겨울철 별미, 도토리의 놀라운 효능 가을 산지에서 쉽게 볼 수 있는 도토리는 겨울철 별미로 많은 사람에게 사랑받는 음식입니다. 도토리는 특히 10월이 제철인 참나무과에 속하는 열매로, 특유의 쌉싸름한 맛과 독특한 질감으로 인해 도토리묵, 국수, 수제비 등 다양한 요리에 활용됩니다. 이번 글에서는 도토리가 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지 자세히 알아보겠습니다. 도토리의 주요 효능 1. 노화 예방에 탁월한 효과도토리에는 탄닌이라는 폴리페놀의 일종이 풍부하게 함유되어 있습니다. 탄닌은 도토리 특유의 떫은맛을 내는 성분으로, 이 성분은 체내 활성산소를 제거하는 데 중요한 역할을 합니다. 활성산소는 우리 몸의 세포를 공격하고 노화를 촉진하는 주범 중 하나입니다. 도토리에 포함된 탄닌은 이러한 활성산소를 중화하여 세포 손상을 방지하고, 그.. 2024. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
