반응형 식재료1 더덕의 기관지와 혈관건강에 도움되는 효능과 사포닌성분 더덕은 그 특유의 진향 향으로 잘 알려져 있습니다. 산속에서 더덕이 근처에 있으면 그 향기가 은은하게 풍겨 나와 바람이 불어오는 방향으로 가면 더덕을 찾을 수 있을 정도입니다. 더덕은 향기만 봐도 야생 더덕과 밭 더덕의 차이가 확연히 느껴질 것입니다. 그리고 더덕은 인삼, 잔대, 도라지와 함께 사포닌이 풍부하게 함유된 식물입니다. 그럼 사포닌 성분이 풍부한 더덕의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 더덕의 함유성분 1. 사포닌 : 인삼 등과 마찬가지로 더덕에도 사포닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사포닌은 면역력을 높이고, 염증을 감소시키며, 암세포의 성장을 억제하는 등의 효능을 가지고 있습니다. 2. 펙틴 : 펙틴은 식이섬유의 한 종류로, 소화기능을 개선하고, 혈당 조절에 도움을 줍니다. 3. .. 2024. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
