반응형 꿀마늘 주의사항1 고지혈증 예방과 건강에 좋은 마늘의 효능과 섭취 방법 마늘은 세계 10대 건강식품에 선정될 정도로 우리 몸에 좋은 장수식품으로 널리 알려져 있습니다. 음식 재료로도, 약용으로도 많이 사용되는 마늘은 고지혈증, 항암 효과, 면역력 강화 등 다양한 건강 혜택을 제공합니다. 동의보감에서도 마늘의 효능이 기록되어 있으며, 마늘은 성질이 따뜻하고 맵고 독이 없으며, 종기를 치료하고 풍습과 나쁜 기운을 없앤다고 설명합니다. 또한 비장을 튼튼하게 하고 위를 따뜻하게 하며, 토사와 근육 경련을 치료하는 데 도움을 준다고 합니다. 마늘의 주요 성분과 그 효과 알린(Alliin) 성분 설명알린(Alliin)은 통마늘에 함유된 주요 성분으로, 마늘이 자르거나 다질 때 효소에 의해 알리신(Allicin)으로 변환됩니다. 알린 자체는 무미무취이지만, 변환 과정에서 강한 냄새와 .. 2024. 6. 22. 이전 1 다음 반응형
